Galletitas para el té

Como me demoré tanto en empezar, empezaré no más!

Me iba a juntar con una amiga que viene de fuera de la ciudad a tomar el té, así que me propuse hacerle una sorpresa con bonitas galletas caseras.

La idea original era hacer galletas con forma de té, pero cuando ya me dijo que no nos íbamos a juntar, deseché el plan y nunca monté las con forma de bolsa de té, pero si decoré otras que había hecho en caso de emergencia (que las de bolsita de té quedaran feas).

Las recetas las saqué de un libro de cocina de mi tata "Cocinando con Mónica" y le hice mínimas modificaciones.

Son galletitas "like a sir" para tomar el té. 

Las recetas que use fueron.

Galletas ligeras. Estas son mis clásicas, las hago casi siempre que horneo galletas, reemplacé el limón por vainilla o me iban a quedar cargadas a un sabor.

Galletas de limón. Estas últimas las tenía que dejar reposar, la cosa es que nunca me resultó eso de moldearlas, la mezcla es blanda. Las galletas quedan como bizcochos :)

El decorado es con chocolate derretido y usé un pincel, juas! Obvio que me demoré ene años en terminarlas, pero ya aprendí para la próxima!